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人才是企业发展的基础,为适应竞争,提高壮大自己的企业形象,必须建立和储备一支高素质的人才队伍。公司自开建以来,每年制定实施一流人才培训计划,而且范围不断扩展,厨师、管理干部、原料配送、采购、信息业务、仪器检测等领域;培训方式也由单一走向多样,如自办培训,委托培训,外娉人员讲座等。特别是厨师、管理厨工培训,多采用自办培训法,师资是在现场主持工作多年,成绩能力突出的经理或厨师担任。对新招员工采取培训-考核-现场实践-录用或淘汰,力争做到精兵实将,团结精干。

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